“ΦΑΛΙΜΕΝΤΟ" πριν καν ανοίξουν!

Δεν βγαίνουν τα μαγαζιά με τις τιμές που δημοπρατήθηκαν!

Πολλοί επιχειρηματίες των Χανίων έτρεξαν να πάρουν ένα από κενά μαγαζιά της Δημοτικής Αγοράς με την ελπίδα ότι θα μπορέσουν να κάνουν μία υγιή επιχείρηση.

Τα πράγματα στον πλειστηριασμό δεν πήγαν και τόσο καλά με αποτέλεσμα να έχουμε κάτι ενοίκια εξωφρενικά των 3.500 ευρώ και τους επιχειρηματίες πλέον να “ψάχνονται”.

Προβληματισμός φυσικά και στους παλιούς ενοικιαστές που θα δουν τα ενοίκια τους να προσαρμόζονται με βάση το μέσο όρο των νέων μισθωμάτων!

Ας πάρουμε τα πράγματα από την αρχή.

Ένα κατάστημα 18 τετραγωνικών... που δόθηκε 3.200 ευρώ... χρειάζςται ΜΙΝΙΜΟΥΜ 3 υπαλλήλους μαζί με τα ρεπό για να λειτουργήσει.

Πάμε στο κόστος λοιπόν...
3.200 ΕΝΟΙΚΙΟ
5.500 Μισθοί και ΙΚΑ εργαζομένων.
500 ευρώ ρεύμα...
Ξεκινάνε χωρίς την εφορία τους ένα μαγαζί με 10.000 ευρώ σχεδόν έξοδα!

Μα θα μου πείτε... μπαίνουν χιλιάδες επισκέπτες μέσα... Ναι ρε παιδιά και όλοι ψωνίζουν; Πληρώνουν εισιτήριο στα μαγαζιά; Ή μόλις μπουν μοιράζουν πενηντάρικα και δεν το ξέρουμε;

Και τι θα πουλάει κάποιος για να μπορέσει να κάνει τον απαραίτητο τζίρο για να επιβιώσει;

«Η Δημοτική Αγορά ξαναγεμίζει ζωή και αυτό είναι το πιο αισιόδοξο μήνυμα. Βλέπουμε ανθρώπους να επενδύουν, να σχεδιάζουν το επόμενο επαγγελματικό τους βήμα και να εμπιστεύονται έναν χώρο που αποτελεί κομμάτι της ιστορίας και της καθημερινότητας των Χανίων. Η εικόνα μιας γεμάτης, ενεργής και ζωντανής Αγοράς ήταν εξαρχής ο στόχος μας.

Αυτά είπε ο Δήμαρχος όταν ολοκληρώθηκαν οι πλειστηριασμοί που δείχνουν ότι είναι εκτός... πραγματικότητας της αγοράς. Δεν έχει καμία συναίσθηση του τι έχει κάνει...

Θα δούμε άραγε την αγορά μας να γίνεται Μοδιάνο;

Γιατί έκλεισε; Όπου… Αγορά Μοδιάνο, βάλτε ότι θέλετε!
Η ιστορική αγορά κατασκευάστηκε μεταξύ 1922 και 1925 από τον Ελί Μοδιάνο και για δεκαετίες αποτελούσε το σημαντικότερο στεγασμένο εμπορικό κέντρο τροφίμων της Θεσσαλονίκης. Από τη δεκαετία του 1990 και μετά άρχισε να φθίνει, με τα περισσότερα από τα 144 καταστήματά της να κλείνουν σταδιακά. Το 2016 οδηγήθηκε στο οριστικό κλείσιμο λόγω εγκατάλειψης και της ανάγκης για εκτεταμένη αποκατάσταση του διατηρητέου κτιρίου.

Ακολούθησε εξαγορά και πολυετής ανακαίνιση από τον Όμιλο Φάις, με στόχο να μετατραπεί σε σύγχρονη γαστρονομική αγορά. Η ανακαινισμένη Μοδιάνο άνοιξε ξανά για το κοινό τον Δεκέμβριο του 2022.

Η δεύτερη φορά: Το κλείσιμο του 2025
Παρά την εντυπωσιακή ανακαίνιση, το νέο μοντέλο λειτουργίας δεν κατάφερε να προσελκύσει σταθερά το κοινό της Θεσσαλονίκης. Μέσα σε λιγότερο από τρία χρόνια πολλά καταστήματα έκλεισαν και τελικά η αγορά κατέβασε ξανά ρολά το φθινόπωρο του 2025.

Οι βασικοί λόγοι που αναφέρονται ήταν:
Υψηλά ενοίκια και αυξημένα λειτουργικά έξοδα για τους επιχειρηματίες.
Ακριβότερες τιμές σε σχέση με τις παραδοσιακές αγορές της πόλης.
Ένα πιο «gourmet» και τουριστικό concept που δεν ταυτίστηκε με τον παραδοσιακό χαρακτήρα της Μοδιάνο.
Μειωμένη αγοραστική κίνηση στο κέντρο της Θεσσαλονίκης και δυσκολία δημιουργίας σταθερής πελατείας.

Τι συμβαίνει σήμερα
Η Μοδιάνο δεν έχει εγκαταλειφθεί. Το κτίριο παραμένει ενεργό περιουσιακό στοιχείο και βρίσκεται σε διαδικασία επανασχεδιασμού. Νέα διαχειριστική ομάδα επεξεργάζεται διαφορετικό μοντέλο λειτουργίας, με στόχο την επαναλειτουργία της μέσα στο 2026, συνδυάζοντας την εμπορική βιωσιμότητα με τον ιστορικό χαρακτήρα του χώρου.
Με λίγα λόγια, η Μοδιάνο έκλεισε αρχικά επειδή είχε παρακμάσει και χρειαζόταν πλήρη ανακατασκευή, ενώ το δεύτερο κλείσιμο οφείλεται κυρίως στην αποτυχία του νέου επιχειρηματικού μοντέλου να αποκτήσει μόνιμο κοινό και οικονομική βιωσιμότητα.

Θα κλάψουν... μανούλες!
Ξεκινώντας σας αναφέραμε ότι ένα μαγαζάκι στην αγορά θέλει λειτουργικά έξοδα 10.000 ευρώ το μήνα περίπου.
Και τους καλοκαιρινούς μήνες... που έχει τουρισμό θα είναι εντάξει τα ταμεία τους και ο τζίρος τους. Τι θα γίνει όμως τους μήνες της ανομβρίας;

Πως θα νιώθουν όταν στις 16 Νοεμβρίου δεν θα μπαίνει κανένας στο μαγαζί τους;

Τι θα κάνουν στις 18 Φεβρουαρίου όταν όλη μέρα θα έχουν κάνει 25 ευρώ;

Προσέξτε... μιλάμε για μία ΝΕΑ ΔΗΜΟΤΙΚΗ ΑΓΟΡΑ που δεν έχει πλέον κανέναν τρόπο να προσελκύσει ντόπιους. Να πάει ο Χανιώτης να πάρει τι από την αγορά; Κρέας; Ψάρι;

Η δημοτική αγορά λειτουργούσε με έναν “μπακαλίστικο” τρόπο που τραβούσε ΚΑΙ τους ντόπιους. Ήταν τα τυριά και τα μέλια και οι ελιές... έξω και ψώνιζες...

Είχε τα μαγαζιά με τα φαγητά και τους πατσάδες και πήγαινες...

Με τα τετραγωνικά που έχουν δώσει δεν χωράνε 3 τραπέζια...

Θα πέσει πολύ κλάμα σε όλους όσους επένδυσαν στα μαγαζιά αυτά όπως και στους προηγούμενους ιδιοκτήτες που θα δουν να τετραπλασιάζεται το ενοίκιο τους!

Το πιθανότερο είναι δυστυχώς να καταστραφούν όλες οι επιχειρήσεις... και απλά να μην το ξέρουν...